domingo, 5 de janeiro de 2014

MAIS UMA RECEITA SAUDÁVEL

SOBREMESA SEM AÇÚCAR

Pôr numa panela, em fogo baixo, uma xícara de água, 20 bananas e três ameixas bem maduras,  meia xícara de vinho tinto e canela a gosto. Mexer de vez em quando, acrescentando água quando necessário. Quando a banana escurecer, apurar, mexendo com uma colher de pau, até que adquira consistência firme (deixando ver o fundo da panela).  Deixar esfriar. Acrescentar frutas secas picadas (ameixa, damasco, figo, uva passa, etc) e castanhas de caju granuladas. Uma delícia!

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